Cocina local, una fábrica de cerveza, comida cantonesa, desayunos molones. El ambiente underground de la capital neerlandesa se percibe en sus bares y restaurantes. Te dejo algunas recomendaciones donde comer en Ámsterdam.
Erwtensoep, la tradicional sopa de guisantes; los típicos stroopwafel; el haring, quesos, cervezas artesanas. ¡Y hasta coffeeshops! Aquí tienes la lista de los sitios que más me han gustado para comer y tomar algo en Ámsterdam.
Dónde comer en Ámsterdam
A. van Wees, comida local en el centro de Ámsterdam
No es fácil toparse con cocina tradicional en el centro de Ámsterdam, ¡pero la encontré! Este restaurante animado, pero a la vez tranquilo y acogedor, está situado junto a un canal y ofrece platos tradicionales, vinos franceses, cócteles. El local es muy bonito y cuenta con terraza cubierta y exterior. Me gustó mucho la comida y el ambiente. Pedimos el típico plato de guisantes y un estofado. La carta es variada y sobre todo, de cocina local. Gastamos algo menos de 20 euros por persona.
Rob Wigboldus Vishandel
El haring, arenque en neerlandés, es un producto muy consumido en Países Bajos. En Ámsterdam y por todo el país, puedes encontrar puestos de comida callejera que lo venden en una especie de bocata. Nosotros probamos el de este establecimiento, situado en pleno centro y me gustó mucho. El local es pequeño y solo tiene dos o tres mesas. Pagamos unos 15 euros en total.
Omelegg, donde desayunar en Ámsterdam
Omelegg es una cadena de cafeterías especializadas en tortillas francesas. Tienen muchas variedades y abren para desayunos y brunch. Yo estuve en la del centro y me gustó mucho. Eso sí, no es muy grande y te aconsejo ir pronto porque cuando salí había cola de gente esperando para entrar. Los precios no son del todo baratos, un desayuno te puede costar unos 15 euros, pero creo que merece la pena. El café también está muy bueno.
The Black Dog
Encontramos este bar de casualidad y nos gustó mucho. Sobre todo, te lo aconsejo para tomar algo, aunque también tienen carta de comidas como patatas fritas, alitas de pollo, hamburguesas. La atención es muy cercana y amigable, los precios están bien y la decoración del local es muy chula. ¡Volvería seguro!
Nam Kee, donde comer en el barrio chino de Ámsterdam
Al igual que otras capitales europeas, Ámsterdam también tiene barrio chino y Nam Kee es uno de los mejores y más antiguos restaurantes para comer en la zona. Especializado en cocina cantonesa, tiene una carta muy amplia y variada. Nosotros pedimos el cerdo agridulce y gambones en tempura. Pagamos unos 20 euros por persona y nos encantó.
Brouwerij de Prael
En esta fábrica de cerveza artesanal, también puedes comer en un local amplio de ambiente desenfadado. Nosotros solo probamos la cerveza y nos gustó mucho, tienes una carta bastante extensa. Pagamos unos 4 euros por cada una, aproximadamente.
Cafe Schuim
Este es otro de los bares que más me gustaron de los que conocí en Ámsterdam. La decoración, la música, el clima distendido. Creo que es una buena opción para tomar unos vinos o cervezas en el centro. También tienen menú y cuenta con terraza.
Albert Cuyp, un mercado donde comer en Ámsterdam
Me encanta este mercado. Además de muchos puestos de artículos diversos, ofrece muchas opciones para comer bien y a buenos precios. Platos de todo tipo, aunque principalmente comida callejera.
Además de las propias tiendas del mercado, en la misma calle y en los alrededores, puedes encontrar muchos restaurante y cafeterías. Nosotros desayunamos en The Mark y nos gustó mucho. Es un bar con un ambiente de barrio buenísimo, de hecho, es donde van a tomar café los propios trabajadores del mercado.
Fa. Stroop, donde comer el gofre tradicional en Ámsterdam
Los stroopwafels son uno de los dulces más famosos de los Países Bajos. Una especie de galleta y gofre relleno de caramelo a los que también les puedes poner distintos aderezos. En Ámsterdam puedes probarlos en muchos lugares, también en tiendas especializadas como Fa. Stroop, una panadería centenaria. Están muy ricos, pero baratos no son, me costó unos 9 euros. En el mercado Albert Cuyp puedes encontrarlos por unos 4 euros 😉
Coffeeshops, ¿a cuál ir?
En Ámsterdam hay multitud de coffeeshops a los que también puedes ir a tomar algo sin consumir. En muchos de ellos también tienen postres y dulces, además de batidos y cafés especiales. El más famoso es el Bulldog, que cuenta con muchos locales como The First -el primero y uno de los más antiguos del mundo- u otro en una antigua comisaría de policía, entre los más populares. Pero también tienes otros más discretos o tranquilos. Por ejemplo, Abraxas se caracteriza por tener un ambiente relajado y el local es muy bonito.
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