Museos, templos, viñedos, espacios y hechos trascendentales en la historia del país, un gran legado de la música mexicana. Estos son algunos de los lugares más destacados que ver en Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional.
En México, los Pueblos Mágicos son designados de manera oficial y gubernamental por criterios históricos, culturales, atractivos o desarrollo turístico. Dolores Hidalgo es uno de los seis que hay actualmente en el estado de Guanajuato.
Su patrimonio cultural abarca desde la herencia arquitectónica de sus calles y plazas, hasta la relevancia histórica de los hechos que ocurrieron aquí relacionados con la Independencia Nacional o algunos de sus personajes más emblemáticos como José Alfredo Jiménez o Miguel Hidalgo.
Las Fiestas Patrias, del 6 al 16 de septiembre o el Festival de José Alfredo Jiménez, el 23 de noviembre son las grandes festividades de Dolores Hidalgo. En cualquier caso, en esta guía te detallo cuáles son los lugares imprescindibles que deberías conocer y te dejo algunos planes interesantes que hacer.
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Qué ver en Dolores Hidalgo
Aunque puedes ver los lugares más emblemáticos en un solo día, si puedes, te aconsejo quedarte a dormir y disfrutar tranquilamente de su belleza, historia, gastronomía y de la amabilidad de su gente. Dolores Hidalgo es un lugar cálido, acogedor y hospitalario. ¡No querrás irte!
Parroquia de Nuestra Señora de Dolores
Esta iglesia católica es uno de los monumentos más relevantes que ver en Dolores Hidalgo. Fue el lugar donde el cura Miguel Hidalgo dio el famoso Grito de Dolores, que desencadenó la Independencia de México. Te cuento más sobre esto a continuación.
Su imponente fachada destaca sobre el resto de edificios del centro histórico por sus dimensiones. Pero el interior, de estilo barroco, también es extraordinario. La entrada es gratuita y es una visita que no te puedes perder, tanto por la belleza como por su significado.
Campana de Dolores
Miguel Hidalgo y Costilla, acompañado por Ignacio Allende y Juan Aldama, convocó a los feligreses en la madrugada del 16 de septiembre de 181o, para levantarse contra el gobierno español. Para ello, se ayudó del replique de campanas de la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores y hoy puedes ver un monumento simbólico al lado de la iglesia. La original se encuentra en el Palacio Nacional, en Ciudad de México.
Casa Museo de José Alfredo Jiménez
José Alfredo Jiménez, uno de los cantautores de rancheras más famosos y queridos de México, nació en Dolores Hidalgo. Compuso canciones muy conocidas como El Rey, En el último trago, Si nos dejan… Para saber más sobre su vida personal y trayectoria profesional, puedes visitar su casa natal, convertida en museo. A mí me gustó mucho la visita y te aconsejo incluirla en tu itinerario de cosas que ver en Dolores Hidalgo. Ah y pregunta por la cantina, la parte más divertida del recorrido 😉
También puedes ver el Mausoleo de José Alfredo Jiménez en el panteón municipal o cementerio. Una tumba con un sombrero y un sarape de grandes dimensiones, hechos con mosaicos de colores.
Plaza del Grande Hidalgo
Esta plaza o Jardín Principal, como les suelen llamar en México, es el corazón de Dolores Hidalgo. Un espacio público precioso y lleno de vida a cualquier hora del día. El el centro puedes ver el monumento dedicado al cura Miguel Hidalgo, apodado el Padre de la Patria, y en los alrededores, suele haber algunos vendedores ambulantes de algunos productos típicos como las populares nieves (te cuento más adelante).
Las nieves de Dolores Hidalgo – helados- son muy populares, así como los numerosos sabores entre los que puedes encontrar algunos realmente asombrosos. Hay muchos vendedores, pero uno de los quioscos más populares es el de Helados Josué. Normalmente, ofrecen muchos sabores para que los pruebes y elijas el que más te guste. Yo me decanté por Tóxica Borracha, con mango enchilado y vodka. Muy rico y refrescante, con un toque picante.
Templo de la Tercera Orden, otro lugar que ver en Dolores Hidalgo
Pasear por el centro histórico de Dolores Hidalgo es como volver al pasado, de repente sientes que estás en otra época o que formas parte de un escenario de alguna película. La arquitectura de los edificios bajos y coloridos llamará mucho tu atención. Uno de los que me causó más sorpresa fue el Templo de la Tercera Orden, quizás por su tono rosado y su decoración floral, pero lo cierto es que es la segunda iglesia más antigua de la localidad, después de la Parroquia de Nuestra Señora de Dolores.
Bodegas y viñedos que ver en Dolores Hidalgo
En los alrededores de Dolores Hidalgo hay algunas bodegas que puedes visitar como Tres Raíces o Los Arcángeles. Yo estuve en la Santísima Trinidad, a medio camino de San Miguel de Allende. Todas pertenecen a la Ruta del Vino de Guanajuato.
Además de viñedo y restaurante junto a un bucólico lago, Santísima Trinidad cuenta con hotel y plantaciones de lavanda con la que hacen sus propios productos. Un espacio precioso para relajarte y desconectar. Hice una cata muy interesante en la que puede conocer más sobre las variedades de uvas autóctonas y probé algunos de sus mejores vinos.
Aquí tienes un mapa con las principales ubicaciones.
Dónde comer en Dolores Hidalgo
En Dolores Hidalgo encontrarás muchos restaurantes donde probar la cocina local, sobre todo cercanos a la Plaza del Grande Hidalgo. Uno de los más recomendados es El Fruty, un establecimiento familiar ubicado en una antigua casona con un agradable patio y una fuente central como protagonista. Ofrecen comidas durante todo el día y sus desayunos son especialmente famosos y deliciosos. Me gustó mucho la variedad, la calidad de los productos y la atención.
También comí en la Santísima Trinidad, su restaurante ubicado junto al idílico lago es una joya que te recomiendo conocer. Probé una degustación de algunos de sus platos más populares y todos me parecieron deliciosos, así como sus zumos de frutas naturales.
Dónde dormir en Dolores Hidalgo
Aunque estuve aproximadamente un día, dormí una noche en Dolores Hidalgo. Me alojé en pleno centro, en el Hotel Casa Pozo del Rayo. Un hotel boutique de tres estrellas muy bonito y con todas las comodidades. Está muy cerca de los principales atractivos turísticos y las habitaciones y espacios comunes son fantásticos. Se trata de un edificio histórico del siglo XVIII restaurado, que ha mantenido sus elementos originales.
Otros lugares que ver en Dolores Hidalgo
Otros lugares interesantes que ver en Dolores Hidalgo son el Museo de la Independencia, el Museo del Vino de Guanajuato, la Casa de Visitas o el Museo Casa de Hidalgo.
En Dolores Hidalgo también encontrarás muchas tiendas para comprar artesanía y artículos de la zona. Por ejemplo, aquí es muy típica la cerámica de estilo talavera. En la calle que va de la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores a la Casa de José Alfredo Jiménez encontrarás muchos comercios, pero también en todos los alrededores del Jardín Principal.
Qué ver cerca de Dolores Hidalgo
Mineral de Pozos -1 hora-, Guanajuato capital – 1 hora- o San Miguel de Allende -45 minutos- son destinos cercanos que no deberías perderte. Yo hice una ruta de una semana, aproximadamente, por todos estos pueblos mágicos y ciudades Patrimonio de la Humanidad y me encantó.
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