El popular rollo de langosta, la tradicional sopa de almejas, el pastel de crema original o el brunch típico americano en locales históricos, pubs o mercados. Estos son algunos restaurantes recomendables donde comer en Boston.
La gastronomía bostoniana y de toda Nueva Inglaterra, tiene influencia colonial y raíces marineras. Sobre todo, se caracteriza por el uso de mariscos frescos. Algunos de sus platos más emblemáticos son el clam chowder – sopa espesa de almejas-, lobster roll -rollo de langosta-, ostras, baked beans -frijoles horneados- fish&chips, fried clams -almejas rebozadas y fritas- o stuffed lobster y steamed lobster -langosta al vapor o rellena-. Ah, y no olvides las manzanas, sobre todo en otoño. Yo probé unas muffins de manzana ácida buenísimas.
Ten en cuenta también que la capital de Massachusetts es una de las ciudades más antiguas de EEUU y aquí encontrarás muchos establecimientos históricos, que conviven con las últimas tendencias foodies. Aquí tienes algunos de los bares más emblemáticos donde comer en Boston.
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Dónde comer en Boston bien y barato
Por lo general, los precios de Boston son caros comparados con España. Para que te hagas una idea, el precio medio de un café con leche ronda los 4 euros. Además, tienes que incluir la propina, que suele ser del 10 al 25% del precio total del ticket. Aunque el tipo de cambio varía, ten en cuenta que 1 euro equivale a 1,15 dólar, aproximadamente.
Union Oyster House, lugar obligado donde comer en Boston
Ubicado en el centro de Boston, Union Oyster House abrió en 1826 y es el restaurante en funcionamiento continuo más antiguo de EEUU. El establecimiento tiene varios espacios con decoración tradicional y ambiente histórico. Un lugar de paso obligado en plena ruta turística del Freedom Trail.
Nosotros fuimos un sábado a mediodía y había bastante cola, pero volvimos un lunes y había muchas mesas libres. Su cocina se caracteriza por ser la tradicional de Nueva Inglaterra, a base de pescado y marisco. Nosotros pedimos la típica sopa de almejas y un Fish and chips para compartir. Nos gustó mucho y pagamos 50$.
Cheers, otro bar donde comer en Boston
Cheers es otro de los restaurantes más populares donde comer en Boston. Un típico pub americano que se hizo muy famoso porque su fachada salía en la serie de televisión Cheers, de la década de los años 80 y 90. En las paredes puedes ver muchos recuerdos y también tiene hasta una tienda de regalos para los más fans. Originariamente, el bar se llamaba Bull & Finch Pub y fue fundado en 1969.
Cheers se encuentra en el pintoresco barrio de Beacon Hill, muy cerca del Public Garden y suele ser frecuentado por muchos turistas y gente local. Nosotros fuimos un sábado a la hora de cenar y tuvimos que pasar a la planta de arriba porque la de abajo estaba completa. Pedimos dos jarras de cerveza y una hamburguesa para compartir, pagamos 50$.
Dónde comer bocadillo de langosta en Boston
El Quincy Market, en una de las zonas más turísticas y dentro del Freedom Trail, es uno de los mercados más recomendables donde comer en Boston. Allí encontrarás muchos puestos de comida y una zona común con mesas para sentarte. Hay muchos restaurantes donde probar el típico rollo de langosta y uno de ellos es Boston and Maine Fish Co. Nosotros nos paramos aquí y nos hicimos un hueco en la barra. Me gustó mucho, pero el precio me pareció algo caro. Pagamos 50$ por un lobster roll y dos cervezas.
Otro de los restaurantes más populares donde probar el sándwich de langosta es James Hook & Co. en el Seaport, el paseo marítimo de Boston. Nosotros pasamos una tarde y creo que es ideal para disfrutar del buen tiempo en su amplia terraza.
The Friendly Toast, donde desayunar en Boston
Para desayunar o hacer un brunch en Boston, te recomiendo The Friendly Toast. Un restaurante con una decoración muy colorida y una carta amplia, con opciones muy originales. Tiene dos locales, uno más céntrico en Back Bay y otro en Harvard. Nosotros estuvimos en este último y nos gustó mucho.
Nosotros pedimos dos desayunos clásicos: tostada de aguacate, huevos con bacon, zumo de naranja y dos cafés con leche. Pagamos 40$. La atención es muy cercana y amigable.
Angela´s, café donde desayunar en Boston
Otro restaurante donde desayunamos en Boston y te recomiendo para hacer el brunch es este restaurante mexicano en el barrio de Eagle Hill. Pedimos dos platos de huevos con bacon y patatas, con zumo de naranja y dos cafés con leche. Pagamos 36$ y nos atendieron genial.
Dónde probar el Boston Cream Pie original
Leí en alguna publicación que podía probar el auténtico pastel de crema de Boston en el Hotel Parker House y allí fui. Resulta que el original se creó aquí en 1856 y en la actualidad, siguen sirviendo este pastel con cobertura de chocolate relleno de crema pastelera. Fuimos al restaurante con la intención de tomar café y merendar, pero nos dijeron que teníamos que ir a la bakery que se encuentra en el sótano del edificio. Cogimos un par de cafés del Starbucks con un pastel para llevar y nos sentamos en el hall de este histórico hotel, muy lujoso y elegante por cierto. Nos costó 12$, pero está muy bueno.
Otros lugares donde comer en Boston
Otra de las cosas que puedes hacer en Boston, sobre todo para tomar algo, es subir a algún rooftop con vistas. Yo me quedé con ganas, pero el tiempo no acompañaba ya por el frío. Algunas de las terrazas que yo tenía apuntadas son The Enjoy, The Stratus o Deck 12. Sí subí al View Boston y las vistas en 360 me parecieron una pasada, pero el restaurante nos pareció algo caro.
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Qué ver en Boston en 1, 2 o 3 días (con mapa)
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Espero que este artículo te haya servido de ayuda. Si tienes dudas, puedes dejarme tus comentarios o escribirme de forma más directa por Instagram, donde puedes ver más contenidos de Boston.
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